作者: 發(fā)表時間:2021-09-07瀏覽量:710【小中大】
深圳油煙機清洗
油煙機長期不清洗的6大壞處
NO.1致癌
食物在高溫烹調(diào)下,會產(chǎn)生大量的“熱氧化分解產(chǎn)物”,其中分解產(chǎn)物以煙霧形式散到空氣中,形成油煙氣。
NO.2損害呼吸道和皮膚
當(dāng)油加熱到200℃時,油煙的主要成分是丙烯醛,它對眼睛、呼吸道、鼻子產(chǎn)生強烈的刺激,可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎、肺炎等呼吸道疾病。
NO.3誘發(fā)心血管疾病
油煙中含大量膽固醇,膽固醇是造成心腦血管疾病的主要原因之一。長期在廚房油煙中的脂肪氧化物會引發(fā)心血管、腦血管疾病,尤其是老年人更容易患心腦血管疾病。根據(jù)北京大學(xué)人民醫(yī)院提出:100名患者中就有78人長期在廚房操作
NO.4引發(fā)女性肺癌
我國絕大多數(shù)家庭主婦并不吸煙,但女性得肺癌機率并不比男性低。原因在于:中國特有的烹飪習(xí)慣,每次吸入的油煙量相當(dāng)于每天吸2包煙的量,這是引起肺癌的一個重要原因。
上海中醫(yī)藥大學(xué)一項長達五年的肺癌流行病學(xué)調(diào)查研究:非吸煙女性肺癌患者中,60%長期接觸廚房油煙。廚房油煙中的致癌物質(zhì)苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類化合物等使人體細(xì)胞組織發(fā)生突變,導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,長期接觸油煙的40-60歲女性患者有肺癌、乳腺癌的危險增加2-3倍。
NO.5減少煙機使用壽命
油污長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),對油煙機進行腐蝕,生銹,最終影響油煙機的使用壽命。
NO.6引發(fā)火災(zāi)
油污長期積累在油煙機內(nèi)部、煙道內(nèi)部,形成火災(zāi)隱患(賓館、酒樓的排油煙機、風(fēng)道必須定期清洗,主要是防止火災(zāi))
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