請(qǐng)記住，不清洗油煙凈化器的五大危害！

　　無(wú)論是從政策法規(guī)出發(fā)，還是從已經(jīng)深入人心的環(huán)保理念出發(fā)，商業(yè)廚房的管理者都知道廚房油煙是通過(guò)安裝油煙凈化器來(lái)凈化的，減少?gòu)N房油煙顆粒的排放，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。但是很多人認(rèn)為安裝油煙凈化器一切都會(huì)好的，不用擔(dān)心廚房油煙的排放。眾所周知，使用一段時(shí)間后，油煙凈化器需要定期清洗，否則會(huì)帶來(lái)很大的危害。接下來(lái)，我們來(lái)談?wù)劜磺逑从蜔焹艋鞯奈宕笪：Α?/span>

　　1、易失火

　　經(jīng)常可以看到某餐廳廚房突然起火的原因之一，就是油煙機(jī)、油煙凈化器等設(shè)備積油過(guò)多。當(dāng)接觸到火花、電流或溫度過(guò)高時(shí)，會(huì)產(chǎn)生明火，從而引發(fā)火災(zāi)。

　　所以，定期清洗靜電油煙凈化器可以減少油污的積累，減少火災(zāi)發(fā)生的機(jī)率。

　　每個(gè)人每個(gè)月都要清洗一次。

　　2、降低了凈化效果

　　靜電油煙凈化器的主要凈化原理實(shí)際上是通過(guò)電場(chǎng)吸附被賦予電荷的油煙廢氣顆粒。雖然堆積的油滴會(huì)留下底部的集油板，但大量的細(xì)顆粒仍然會(huì)被吸附在電場(chǎng)上，肉眼上覆蓋著一層黑灰。

　　這些灰層會(huì)覆蓋電場(chǎng)表面積，導(dǎo)致電場(chǎng)吸附能力減弱，這是油煙凈化器幾個(gè)月不清洗，油煙凈化率會(huì)降低的直接原因。

　　3、消耗更多的能耗

　　已經(jīng)說(shuō)明靜電油煙凈化器采用靜電吸附原理進(jìn)行凈化。因此，每個(gè)顆粒的分配都需要功率。如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗，每天給顆粒的功率會(huì)疊加，造成功率浪費(fèi)。

　　4、難清洗

　　污垢堆積的時(shí)間越長(zhǎng)，洗起來(lái)就越困難。相信大家洗衣服的時(shí)候都有很深的感受。如果衣服上有污漬，幾天內(nèi)不洗，污漬可能會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停留在衣服上。

　　而且靜電油煙凈化器電場(chǎng)上的污漬也是如此，長(zhǎng)時(shí)間不清洗不僅會(huì)增加清洗難度，還會(huì)造成能源損失。

　　因此，一般廠家會(huì)建議清洗周期為2-4周。靜電油煙凈化器配有過(guò)濾裝置，減少雜物和大顆粒進(jìn)入電場(chǎng)。

　　5、設(shè)備易損壞

　　由于油煙廢氣中含有大量的污染物，醋酸、酒精、水蒸氣、油脂等。會(huì)進(jìn)入油煙凈化器，長(zhǎng)期的積累肯定會(huì)侵蝕和損壞設(shè)備的一些部件。因此，定期清洗油煙凈化器也可以起到維護(hù)和維護(hù)的作用，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。

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