廚房設(shè)備自動滅火裝置的安裝范圍具體如下：
餐飲類的后廚，烹飪設(shè)備未配備高溫自動保護裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域，應(yīng)安裝廚房設(shè)備自動滅火裝置。廚房設(shè)備自動滅火裝置必須采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗合格的產(chǎn)品。 廚房設(shè)備自動滅火裝置固定安裝于廚房，由滅火劑貯存容器、驅(qū)動氣體貯存容器、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器等組成，能在發(fā)生火災(zāi)時自動探測并實施滅火的成套裝置，如下圖所示：






一、一般規(guī)定


1、廚房設(shè)備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù)，應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定, 且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備專用滅火劑。


2、當(dāng)一個防護單元需采用多套廚房設(shè)備自動滅火裝置保護時，必須保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動。


3、同一個防護單元內(nèi)的所有噴嘴，應(yīng)保證裝置動作時同時噴放滅火劑。


4、廚房設(shè)備自動滅火裝置的設(shè)計圖紙應(yīng)由廠家或其指定代理商完成，簽字蓋章后交管理方審核，審核后方可施工，設(shè)計圖紙由管理方備案。


二、設(shè)置要求


1、噴嘴的設(shè)置區(qū)域應(yīng)包括灶臺上方、排油煙罩內(nèi)和煙道進口端，確保保護區(qū)域內(nèi)不留空白，并應(yīng)均勻噴放滅火劑。


2、噴嘴的設(shè)置數(shù)量不應(yīng)超過廚房設(shè)備自動滅火裝置產(chǎn)品型號所允許的最大噴嘴數(shù)量。


3、每臺灶具上方均應(yīng)設(shè)置感溫器，感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置，設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線，感溫器的動作溫度應(yīng)根據(jù)實際情況確定。


4、冷卻水的進水管應(yīng)設(shè)置過濾器和檢修閥，系統(tǒng)處于正常工作狀態(tài)時，檢修閥應(yīng)處于開啟狀態(tài)。 5、冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接，但不得接在生活用水管道閥的后面，確保冷卻水噴放不受影響。如果接生活用水管道，則應(yīng)設(shè)置倒流防止器，防止污染生活用水。


三、裝置組件


1、廚房設(shè)備自動滅火裝置的控制箱應(yīng)設(shè)置在防護單元附近，并應(yīng)采取防腐措施，其環(huán)境溫度應(yīng)為 0～55℃，方便檢查和維護，并應(yīng)避免油煙熏蒸及熱源烘烤。


2、驅(qū)動氣體應(yīng)選用氮氣，驅(qū)動氣體貯存容器的充裝壓力不宜大于 6.0MPa，當(dāng)充裝壓力大于 6.0MPa 時，必須采取安全防護措施。


3、噴嘴應(yīng)設(shè)防止灰塵或油脂堵塞噴嘴孔的保護帽，且應(yīng)在噴放滅火劑時完全打開。


4、感溫器應(yīng)采用易熔合金等機械啟動方式，啟動拉索應(yīng)采用多股不銹鋼鋼絲繩，且應(yīng)采用不銹鋼鋼管保護，拉索轉(zhuǎn)彎處應(yīng)采用專用導(dǎo)向滑輪。


5、管道及附件應(yīng)能承受最高環(huán)境溫度下的工作壓力，并應(yīng)符合下列規(guī)定： ①控制箱體外的滅火劑輸送管道應(yīng)采用不銹鋼無縫鋼管，其質(zhì)量應(yīng)符合現(xiàn)行國家標準《流體輸送用不銹鋼無縫鋼管》（GB/T 14976）的規(guī)定。 ②驅(qū)動氣體輸送管道應(yīng)采用銅管或高壓軟管，采用銅管時，其質(zhì)量應(yīng)符合現(xiàn)行國家標準《銅及銅合金拉制管》（GB/T 1527）的規(guī)定。 ③管道變徑時應(yīng)使用異徑管。 ④管道附件應(yīng)符合國家現(xiàn)行相關(guān)標準、規(guī)范的要求。


6、管道應(yīng)設(shè)固定支、吊架，其間距不應(yīng)大于 2.5m。


7、燃料切斷閥應(yīng)為機械式。


四、操作與控制


1、廚房設(shè)備自動滅火裝置應(yīng)具有自動、手動和機械應(yīng)急三種啟動方式。


2、廚房設(shè)備自動滅火裝置啟動時應(yīng)能聯(lián)動自動切斷燃料閥；對于使用電源的灶具（電磁爐等）應(yīng)具備聯(lián)動自動切斷灶具電源的功能；自持物業(yè)內(nèi)安裝的廚房自動滅火裝置應(yīng)將裝置啟動噴放信號反饋至消防控制室。


3、廚房設(shè)備自動滅火裝置應(yīng)在滅火劑噴放完后 5s 內(nèi)自動噴放冷卻水，除酒店外其他場所安裝的廚房設(shè)備自動滅火裝置應(yīng)具備延時自動關(guān)閉冷卻水的功能。


4、控制箱及手動啟動裝置的設(shè)置，應(yīng)便于操作、檢查和維護，控制箱應(yīng)正確指示或顯示廚房設(shè)備自動滅火裝置的工作狀態(tài)。


5、廚房設(shè)備自動滅火裝置的手動啟動裝置、應(yīng)急操作部位和相關(guān)閥門處應(yīng)設(shè)置明顯的標志。




深圳市利民清潔服務(wù)有限公司


13530802662專注油煙管道清潔19年，專業(yè)、節(jié)約、誠信、厚德、感謝
歡迎新老客戶來電了解和溝通。
聯(lián)系人：黃先生
手　機：135 3080 2662
電　話：0755-82259979
郵　箱：499612347@qq.com
網(wǎng)　址：www.cqppjj.com
地　址：深圳市福田區(qū)八卦一路鵬盛村3棟1409
 
深圳商用廚房油煙管道滅火設(shè)備，深圳廚房自動滅火設(shè)備，深圳動火離人報警設(shè)備