了解一下廚房自動(dòng)滅火裝置
作者： 發(fā)表時(shí)間：2024-02-26瀏覽量：379【小中大】
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廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置是一種自動(dòng)化的廚房火災(zāi)滅火系統(tǒng)裝置。與傳統(tǒng)的廚房滅火方式相比，自動(dòng)滅火裝置具有響應(yīng)快、滅火快、安全性高等優(yōu)點(diǎn)，是保障餐飲廚房財(cái)產(chǎn)安全的重要措施。
廚房自動(dòng)滅火裝置是一種應(yīng)用于食堂、飯店、酒店等餐飲后廚場(chǎng)所的自動(dòng)廚房滅火系統(tǒng)。采用物理溫感啟動(dòng)方式，無(wú)需接點(diǎn)即可啟動(dòng)滅火，更加安全穩(wěn)定。感溫裝置能夠及時(shí)偵測(cè)到廚房火源，并在短時(shí)間內(nèi)啟動(dòng)滅火裝置，將火勢(shì)扼滅在萌芽狀態(tài)，最大程度地減少火災(zāi)的危害。
廚房自動(dòng)滅火裝置的工作原理是基于火災(zāi)發(fā)生時(shí)，火焰升高，超過(guò)正常使用的最大溫度和時(shí)長(zhǎng)，高溫會(huì)熔斷感溫裝置發(fā)出信號(hào)，控制器通過(guò)啟動(dòng)高壓驅(qū)動(dòng)氣體，啟動(dòng)滅火裝置。當(dāng)噴霧系統(tǒng)被啟動(dòng)時(shí)，它會(huì)釋放出一種特殊的化學(xué)藥劑，這種藥劑可以迅速撲滅火勢(shì)，并生成一層覆蓋在各種物品表面的保護(hù)層，隔絕空氣防止火勢(shì)再次蔓延。
廚房自動(dòng)滅火裝置在安全性方面有著很高的保障，設(shè)備啟動(dòng)快，操作簡(jiǎn)單，不需要人工干預(yù)。在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，滅火裝置會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)，不會(huì)因?yàn)槿藛T的疏忽和操作失誤而影響滅火效果。同時(shí)，廚房自動(dòng)滅火裝置采用的化學(xué)藥劑對(duì)人體和設(shè)備都是無(wú)害的，使用也比較經(jīng)濟(jì)。
